Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Tek Tek Açıkladı Ama Borçları Açıklayamadı!…

Tek Tek Açıkladı Ama Borçları Açıklayamadı!…

Kaybetmek Kolay Kazanmak Zor…

Kaybetmek Kolay Kazanmak Zor…

Mavi Göl’de Sonbahar Güzelliği…

Mavi Göl’de Sonbahar Güzelliği…

Derneğin Yeni Başkanı Sanatçı Karaçam Oldu…

Derneğin Yeni Başkanı Sanatçı Karaçam Oldu…

Emniyet Drone İle Havadan Trafiği Denetliyor…

Emniyet Drone İle Havadan Trafiği Denetliyor…

‘Tavuk Tirmidi’ Tezgahlarda Son Günlerini Yaşıyor…
  • Ana Sayfa » Ekonomi
  • 9 Ağustos 2018 - 04:12:09
  •  95
‘Tavuk Tirmidi’ Tezgahlarda Son Günlerini Yaşıyor…

Yüksek kesimlerinde yılın belirli bir kesimlerinde yetişen ve ‘tavuk tirmidi’ olarak adlandırılan mantar türü, tezgahlarda son günlerini yaşıyor.
Ormanlık arazide özellikle ‘ağu çiçeği’ adı verilen çalılıkların olduğu bölgede haziran ayının sonu ve temmuz ayında yetişen mantar türü, tezgahlardaki son günlerini yaşıyor. Sarı rengiyle ve kendine özgü güçlü ve hoş bir kokusu ile bilinen tirmit, Ordu’nun yüksek kesimlerinde yöre halkı tarafından toplanıyor. Kent merkezlerinde ise kilogramı yaklaşık 20 TL’den satılan tirmit, tezgahlardaki son günlerini yaşıyor.
Ordu’da tirmit satan Gülser Yılmaz, bu mahsulün Aybastı ilçesinden geldiğini belirtti. Tavuk tirmitinin fazla ömrü olmadığını ve tezgahlardaki son günlerini yaşadığını aktaran Yılmaz, “Genellikle kavurması ve turşusu yapılıyor. Bu tirmiti bilen zaten diğerlerinde yiyemiyor. Bunun kokusu ve tadı diğerlerinden daha güzel. Yaz aylarında toplanan bu ürün, yaklaşık 1 buçuk ay kadar tezgahlarda kalıyor” dedi.

  • Etiketler
  • Yorumla

 

 



ANKET

Yeni web sitemizi nasıl buldunuz ?

BÖLGESEL AMATÖR LİG GRUP 3
O G B M P
1 . GÖRELESPOR 4 3 1 0 10
2 . Kelkit Hürriyet 4 3 1 0 10
3 . Iğdır Esesspor 4 3 0 1 9
4 . Arhavispor 4 3 0 1 9
5 . Tonya Doğanspor 4 2 1 1 7
6 . Araklı 1961 4 2 0 2 6
7 . Bulancak 1926 4 2 0 2 6
8 . S.Gençlerbirliği 4 2 0 2 6
9 . Yakutiyespor 4 1 2 1 5
10 . Bayburt Bld. 4 1 1 2 4
11 . Çayelispor 4 0 2 2 4
12 . Haçkaspor 4 0 2 2 2
13 . Kendirli Bld. 4 0 1 3 1
14 . Serhat Ardahan 4 0 0 4 0
Üye Girişi
  • Kullanıcı Adınız
  • Şifreniz