Bizim Sofralarımızın Vazgeçilmezi PANCAR
Bizim Sofralarımızın Vazgeçilmezi PANCAR
"Bizim sofralarımızın vazgeçilmezi pancar( kara lahana) dünyanın en kötü yemeklerinden imiş. Kim yada kimler neye göre böyle bir tespitte bulundu bilmem.
"Bizim sofralarımızın vazgeçilmezi pancar( kara lahana) dünyanın en kötü yemeklerinden imiş. Kim yada kimler neye göre böyle bir tespitte bulundu bilmem.
Ama şu belli, pancar ile ilgili zerre kadar fikirleri yok. Bizim pancarımızın kaç çeşit ve neler ile karılıp nasıl lezzetler meydana getirdiğinden de bir haberler belli ki. Biri yanlışlıkla bunlara inek yalı vermiş olabilir ki hele kepekli olursa onun bile kokusu nelere değer. Bu demektir ki bizler hala ulusal ve küresel anlamda lezzetlerimizi ifade etmekten aciziz. Şimdi pancarı karın altından orakla kesip alcan köklü gene. Yarmaça ateşinin üstünde fokur fokur gaynatcan. Bide ıscacuk darı ekmee. Essek hoşafdan ne anlarmış? Sahi kaç çeşit yemeği olur pancarın sayalım mı?"
Uğur BİLGİ
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.